BAKERLUX.classic
קונבקטומט מקצועיBAKERLUX classic XENA-04EU-MADV
דגם XENA-04EU-MADV
XENA-04EU-MADV
BAKERLUX.classic
קונבקטומט מקצועיBAKERLUX classic XENA-04EU-MADV
דגם XENA-04EU-MADV
תנור קונבקציה מקצועי עם לחות, 4 מגשים 600×400. תלת-פאזי, הביצועים הגבוהים בסדרה.
XENA-04EU-MADV הוא הדגם המתקדם ביותר בסדרת BAKERLUX.classic: ארבעה מגשים בפורמט בייקרי 600×400 מ"מ, מערכת לחות STEAM.Plus ועוצמת חיבור תלת-פאזי שמספקת את הביצועים הגבוהים ביותר בסדרה. מכוון לעסקים שאופים לאורך כל היום ואינם יכולים להרשות לעצמם ירידה בתפוקה בשעות העומס. החיבור התלת-פאזי מבטיח התאוששות טמפרטורה מהירה בין טעינה לטעינה. STEAM.Plus עם משאבה מחוברת לברז, מייצרת קיטור מבוקר לאורך כל האפייה לקרום זהוב, פריך ואחיד. AIR.Plus עם מאוורר הפיך שולט על זרימת האוויר בכל ארבעת המגשים, ו-DRY.Plus פועל בו-זמנית לפינוי עודפי לחות ולשמירה על קריספיות. מתאים ל: מאפייה בוטיק עם נפח יומי גבוה, רשת בתי קפה, מלון בוטיק עם ארוחת בוקר, קייטרינג עם תפריט אפייה עשיר. כל מי שיש לו תשתית תלת-פאזית ורוצה את ה-BAKERLUX.classic הכי חזק שיש.
תכנון תצורה: התנור הזה כבר נבחר עבורכם. ממשיכים לבחירת סטנד / מנדף / אביזרים.
למה זה משנה במטבח שלך
AIR.Plus
זרימת אוויר אופטימלית עם מאווררים מתחלפים — אחידות אפייה אמיתית, מהמגש העליון ועד התחתון.
DRY.Plus
פינוי לחות מהתא לקבלת קרום פריך וגימור מקצועי — בקליקה אחת.
STEAM.Plus
הוספת לחות מיידית לתא — לעלייה אחידה ולגימור בוהק על מאפים מוקפאים ומאפי שמרים.
בקרה אנלוגית
סובב כפתור — ואופים. בלי מסך, בלי תפריט, בלי עקומת למידה. אמינות בצורתה הפשוטה.
הנתונים המלאים
כללי
- קיבולת
- 4 מגשים 600×400
- ממשק
- אנלוגי — סובב כפתור
- לחות
- STEAM.Plus עם ברז מים
חשמל
- מתח
- תלת-פאזי
- תדר
- 50/60 Hz
מבנה
- תא בישול וחזית
- נירוסטה 304 BA
- פתיחת דלת
- מלמעלה למטה
- אחריות יבואן
- 24 חודשים
בקשת הצעה מותאמת
ספרו לנו על העסק ועל סוג הפעילות. נחזור אליכם עם הצעה כוללת — תכנון, התקנה ושירות — בהתאמה לדגם BAKERLUX classic XENA-04EU-MADV.
שאלות נפוצות
מה מייחד את BAKERLUX classic XENA-04EU-MADV?
תנור קונבקציה מקצועי עם לחות, 4 מגשים 600×400. תלת-פאזי, הביצועים הגבוהים בסדרה.
מה הקיבולת והפורמט של BAKERLUX classic XENA-04EU-MADV?
4 מגשים 600×400
מה דרישות החשמל של BAKERLUX classic XENA-04EU-MADV?
תלת-פאזי
מה נותן AIR.Plus?
זרימת אוויר אופטימלית עם מאווררים מתחלפים — אחידות אפייה אמיתית, מהמגש העליון ועד התחתון.
מי היבואן הרשמי בישראל, ומה לגבי אחריות ושירות?
י.פפר בע"מ היא היבואן הרשמי של UNOX איטליה בישראל. כל תנור מגיע עם אחריות יצרן מלאה, חלפים ושירות טכני מקומי, וליווי מקצועי בבחירת הדגם, בהתקנה ובהדרכת הצוות.