BAKERLUX.classic
BAKERLUX classic XENA-03HS-MADP
דגם XENA-03HS-MADP
XENA-03HS-MADP
BAKERLUX.classic
BAKERLUX classic XENA-03HS-MADP
דגם XENA-03HS-MADP
תנור קונבקציה מקצועי עם לחות, 3 מגשים 460×330. חד-פאזי, STEAM.Plus, לקרום מושלם.
XENA-03HS-MADP הוא תנור אפייה תעשייתי בפורמט 460×330 מ"מ, חד-פאזי, עם מערכת לחות מלאה. שלושה מגשים בגודל רגיל לאפייה, ממשק אנלוגי שלא דורש הכשרה, וחיבור חד-פאזי שמתאים לרוב העמדות הקיימות. מתאים במיוחד למאפיות בוטיק וסניפי רשת קטנים שרוצים אחידות בכל משמרת, מבלי להשקיע בתנור קומבי דיגיטלי. Steam.Plus עם משאבה מזרימה קיטור מבוקר בדיוק לפני ואחרי האפייה, כדי ליצור קרום זהוב פריך מבחוץ ולחלוחית מאוזנת מבפנים. AIR.Plus מבטיח פיזור חום אחיד עם מאוורר הפיך בכל שכבות המגשים, ו-DRY.Plus מוציא את עודפי הלחות מהתא כדי למנוע רטיבות בתחתית. מתאים ל: מאפייה בוטיק, בית קפה, רשת מינימרקט עם אפייה יומית, קייטרינג קטן. גרסת 4 מגשים באותו פורמט: XENA-04HS-EADP (תלת-פאזי).
תכנון תצורה: התנור הזה כבר נבחר עבורכם. ממשיכים לבחירת סטנד / מנדף / אביזרים.
למה זה משנה במטבח שלך
AIR.Plus
זרימת אוויר אופטימלית עם מאווררים מתחלפים — אחידות אפייה אמיתית, מהמגש העליון ועד התחתון.
DRY.Plus
פינוי לחות מהתא לקבלת קרום פריך וגימור מקצועי — בקליקה אחת.
STEAM.Plus
הוספת לחות מיידית לתא — לעלייה אחידה ולגימור בוהק על מאפים מוקפאים ומאפי שמרים.
בקרה אנלוגית
סובב כפתור — ואופים. בלי מסך, בלי תפריט, בלי עקומת למידה. אמינות בצורתה הפשוטה.
הנתונים המלאים
כללי
- קיבולת
- 3 מגשים 460×330
- ממשק
- אנלוגי — סובב כפתור
- לחות
- STEAM.Plus עם משאבה
חשמל
- מתח
- חד-פאזי
- תדר
- 50/60 Hz
מבנה
- תא בישול וחזית
- נירוסטה 304 BA
- פתיחת דלת
- ימין (סטנדרט) · שמאל לפי הזמנה
- אחריות יבואן
- 24 חודשים
בקשת הצעה מותאמת
ספרו לנו על העסק ועל סוג הפעילות. נחזור אליכם עם הצעה כוללת — תכנון, התקנה ושירות — בהתאמה לדגם BAKERLUX classic XENA-03HS-MADP.
שאלות נפוצות
מה מייחד את BAKERLUX classic XENA-03HS-MADP?
תנור קונבקציה מקצועי עם לחות, 3 מגשים 460×330. חד-פאזי, STEAM.Plus, לקרום מושלם.
מה הקיבולת והפורמט של BAKERLUX classic XENA-03HS-MADP?
3 מגשים 460×330
מה דרישות החשמל של BAKERLUX classic XENA-03HS-MADP?
חד-פאזי
מה נותן AIR.Plus?
זרימת אוויר אופטימלית עם מאווררים מתחלפים — אחידות אפייה אמיתית, מהמגש העליון ועד התחתון.
מי היבואן הרשמי בישראל, ומה לגבי אחריות ושירות?
י.פפר בע"מ היא היבואן הרשמי של UNOX איטליה בישראל. כל תנור מגיע עם אחריות יצרן מלאה, חלפים ושירות טכני מקומי, וליווי מקצועי בבחירת הדגם, בהתקנה ובהדרכת הצוות.